Le Miel de Bruyère Callune de Lozère Miel et Miels® a obtenu la médaille d'Or au Concours Général Agricole 2019.
Surnommé le "Caviar du miel", il détonne par sa texture gélatineuse, sa robe ambrée et ses notes de cuir. Sa collecte est un véritable défi pour nos professionnels et son extraction nécessite un immense savoir-faire.